Tasnim
Sauvignon blanc Schwarhof
DOC 2008
Der Islam verdammt den Wein! Im Koran liest man: "Auf weichen Diwanen ruhend blicken sie um sich; voll Freude trinken sie reinen, gut versiegelten Wein, dessen Satz schierer Moschus ist; (...) ein Wein gemischt mit Wasser der Quelle Tasnim, an der sich die Beglückten erquicken (...) und es warten Ihrer die schwarzäugigen Huris, keusch wie verborgene Perlen, als Lohn für ihre Taten." Das Verbot des Weines im Koran bedeutet bei Lebzeiten Sünde, nach dem Tode - im Paradies - träumt man vom Genuss des Weines, verdünnt mit Wasser aus der Quelle Tasnim. Beim Trinken unseres Tasnim Sauvignon blanc erleben wir die Sensation eines beinahe paradiesischen Trunkes. Aus diesem Grunde haben wir diesem Wein den Namen Tasnim gegeben.
Catarratto
2008
Die weiße Rebsorte Catarratto wird praktisch ausschließlich auf der Insel Sizilien angebaut. Kein Wunder also, dass das Weingut Agro Argento sich der einheimischen Rebsorte verschrieben hat. Im Westen der Insel liegt das Weingut inmitten eines wunderschönen Tals am See Arancio. Die Inhaber wurden durch das Sonnenlicht im silbern glänzenden "Lago d'Arancio" inspiriert und nannten das Weingut danach. Auch die Weine sind geprägt vom Mikroklima dieser einzigartigen Naturkulisse. Ein helles Goldgelb im Glas und in der Nase ein frischer, fruchtiger Duft von Zitrusfrüchten und Pfirsichen beleben in der Hitze Siziliens die Sinne. Der Geschmack ist von einer aufregenden Samtigkeit. Mit einer gut ausbalancierten Säure und einem langem Abgang bleibt der Catarratto gut in Erinnerung. Exzellent als Aperitif und als Begleiter leichter Speisen.
2008er Luganer D.O.C.
CA’ de’ Rocchi
Ausgebaut im Cuvee’ mit Trebbiano und Garganeciatrauben,
goldene Reflexe, elegante Frucht, trocken, „korrespondiert
harmonisch mit Knoblauch, Fisch, Krusten – und Schalentieren,
Geflügel sowie Risotto mit Steinpilzen und Trüffel“
2008er Chardonnay Endrizzi
D.O.C.Trentino
vollmundig, rassig, trocken
„das Beste aus der Chardonnaytraube und der Kraft des Trentiner Bodens, vereint in einem großen Wein“
2008er Vernaccia di San Gimignano
Canetta Toscana fruchtig, feines Bouquet,
halbtrocken bis trocken „Zypressen, gelb
leuchtende Wiesen — ein zarter Hauch der Toscana;
eingefangen in einem Glas herrlichen Weines“